Frozen Blueberry Cheese Cake

Cheesecake yang sanggatttt sedap... Nak resepi? Nah..

Crust 
Biskut Marie - 165g
Butter - 1/3 cup
Brown Sugar - 1/3 cup
Masuk dalam food processor, kasi kisar, lepas tu tekan sampai padat kat apa2 bekas.

Cheese
Cream Cheese - 500g
Susu pekat manis - 1 cup
Gelatin - 2 tsp (I use Halagel) , dissolve with 1 cup of hot water
Vanilla essence - 1 tsp
Lemon Juice - 1tbs
Blend je semua guna blender

Curah cheese batter ke atas crust yang dah padat tu, bekukan.  Bila dah beku, curahkan blueberry topping.  Kalau nak sedap, beli yang imported.  Yang local made, tak sedap aaa.. rasa manis sangat.

Jangan salahkan saya kalau anda gemuk.